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今日感テレビの夏いぶし2011 ちゃんこ上潮

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今日感テレビで放映されたスタミナ料理のコーナーで、福岡市にあるちゃんこ上潮の夏いぶしが紹介されてました。

いぶし=かつおのタタキの事だそうで、相撲部屋などではよく食べられているスタミナ料理とのこと。

しかもいぶしの栄養価はバランスもとれていて非常に高く、体に良いそうです。

そのいぶしの夏バージョンが夏いぶし。

夏バテ防止にはやっぱり食で何とかするのが大事ですね~

2011 年 8 月 15 日 [カテゴリ:テレビ番組]

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